ღვინო აკვანიდან
ქართული ღვინოები, ჭაჭა, ლუდი, უალკოჰოლო და ცხელი სასმელები.
რატომ ქართული?
მამაცი საფერავი. რბილი ხვანჭკარა. ცოცხალი რქაწითელი. და ქარვისფერი ღვინოები ქვევრიდან - თიხის ჭურჭელი მიწის ქვეშ. თუ ახლის გასინჯვა გიყვართ - აქ ხართ.
როგორ ვასხამთ
ლექციების გარეშე - უბრალოდ ჭიქა, რომელიც საჭმელს ერგება. გვითხარით, რას სვამთ ჩვეულებრივ - მოვარგებთ.
ცოტა უფრო დაწვრილებით
ქვევრის ღვინოები მიწის ქვეშ თიხაში ფერმენტირდება - მიწიერი, ტექსტურიანი, პატიოსანი. ჭაჭა ქართული ყურძნის სპირტია, ცოტათი გრაპას ჰგავს. გკითხეთ გუნდს - მარტივად და საქმიანად გითხრით.