Меню

Помидоры, огурцы и лук в холодном подсолнечном масле с зеленью. Добавить грецкие орехи +£2.

Знаменитые рулетики из баклажанов с ореховой пастой, грузинскими травами и специями, с зёрнами граната.

Мелко рубленый шпинат с грецкими орехами, свежей зеленью, чесноком и тёплыми специями - нежная ароматная классика, с гранатом.

Сладкая земляная свёкла в нежной орехово-травяной смеси с чесноком и мягкими специями, с гранатом.

Нежная стручковая фасоль с грецкими орехами, зеленью, чесноком и специями - яркое грузинское блюдо с гранатом.

Свежий грузинский хлеб со слоями грузинского гауды, масла и ароматной сванской соли, с маринованным перцем и охлаждённой рюмкой чачи. Элегантно, щедро и по-грузински.

Запечённые баклажаны с грецкими орехами, чесноком, грузинскими травами и тёплыми специями, с гранатом.

Пхали из свёклы, шпината и стручковой фасоли с рулетом из баклажана с ореховой пастой и грузинскими специями.

Говяжий суп с капустой в наваристом овощном бульоне с грузинскими травами.

Курица в ароматном бульоне с овощами и зеленью.

Наваристый суп из говядины с рисом, грузинскими травами и специями.

Хачапури-лодочка с расплавленным сыром, желтком и маслом.

Классический круглый хачапури с сыром.

Традиционный круглый хлеб с начинкой из приправленной фасоли.

Шашлык из свинины на кости, с обжаренным сванским картофелем.

Шашлык из курицы с обжаренным сванским картофелем.

Свинина, куриный мцвади, кебабы, котлеты и бараньи отбивные.

Традиционные грузинские хинкали на выбор: баранина, свинина, сыр (V), острый грибной (V) или картофель с моцареллой (V).

Рагу из красной фасоли с орехами, зеленью и грузинскими специями. С грузинским хлебом и соленьями.

Индейка в густом ореховом соусе с грузинскими специями, подаётся холодным.

Кебабы с грузинскими специями, подаются на пите.

Кебабы с грузинскими специями, подаются на пите.

Свиные субпродукты с грузинскими травами, специями и орехами.

Котлеты из говядины и свинины с грузинскими специями, со сванским картофелем.

Жареные бараньи отбивные со свежим луком и кориандром.

Свинина и сванский картофель, обжаренные вместе с тёплыми грузинскими специями, с луком, чесноком и кинзой - сытное домашнее блюдо.

Может занять до 30 минут

Целый цыплёнок, обжаренный в сливочно-чесночном соусе с грузинскими травами.

Может занять до 30 минут

Нежные пельмени из свинины и говядины в прозрачном ароматном бульоне.

Яркое грузинское рагу из баклажанов, помидоров, перца и зелени.

Свежеиспечённый грузинский хлеб.

Картофель, обжаренный со сванской солью и зеленью.

Традиционный сливовый соус / соус из красного перца.

Лёгкая сладкая песочная выпечка с шариком мороженого.

Печётся под заказ

Сдобное тесто со спиралью из молотых грецких орехов, запечённое до золотистой корочки, с шариком мороженого.

Печётся под заказ

За шарик.