Кто мы
Контролёр данных — Café Sashka, Unit 2, 5 Ferry Lane, Brentford TW8 0AT, United Kingdom.
Контакты: cafesashka@gmail.com · 07853 203757.
Политика конфиденциальности
В этом уведомлении объясняется, как Café Sashka собирает и использует персональные данные в соответствии с UK GDPR и Data Protection Act 2018.
Обновлено: 3 августа 2026
Какие данные мы собираем
При использовании форм бронирования или частных мероприятий мы можем собирать имя, email, телефон, желаемые дату и время, число гостей и сообщение (например, об аллергиях или поводе).
Если вы пишете или звоните нам (email, телефон, WhatsApp), мы обрабатываем сведения, которыми вы делитесь.
При согласии на аналитические cookie мы также собираем технические данные через Google Analytics (см. Политику cookie).
Зачем мы используем данные
Данные бронирования и запросов нужны, чтобы ответить вам, вести брони и мероприятия и оказывать услуги. Это необходимо для шагов по вашей просьбе до договора и для исполнения договора с вами.
Мы также можем опираться на законные интересы для работы ресторана, предотвращения злоупотреблений формами и хранения базовых записей о запросах.
Google Analytics используется только при вашем согласии.
Срок хранения
Данные бронирований и запросов на мероприятия хранятся столько, сколько нужно для организации визита, и разумный срок после этого для операционных целей (обычно до 12 месяцев, если не требуется дольше — например, при незавершённом запросе или правовом споре).
Аналитические данные хранятся согласно настройкам Google Analytics и только пока действует согласие.
Кому мы передаём данные
Заявки на бронь могут сохраняться в Google Sheets через Google Apps Script, чтобы команда могла вести бронирования. Мы также можем связываться с вами по email или телефону.
Если вы принимаете аналитические cookie, Google Analytics (идентификатор G-PH8GB426HT) обрабатывает данные об использовании от нашего имени.
Мы не продаём персональные данные. Передаём их только поставщикам, которые помогают вести сайт и ресторан, либо если этого требует закон.
Ваши права
По закону Великобритании о защите данных вы можете иметь право на доступ, исправление, удаление, ограничение или возражение против определённой обработки, а также на переносимость данных, где применимо.
Согласие на cookie можно отозвать в любое время (см. Политику cookie).
Вы также можете подать жалобу в Information Commissioner's Office (ICO): ico.org.uk.
Контакты по вопросам конфиденциальности
По вопросам конфиденциальности пишите на cafesashka@gmail.com или по адресу Café Sashka, Unit 2, 5 Ferry Lane, Brentford TW8 0AT.